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Chocolat! Süßer Sommer im Le Bristol in Paris.

112 Rue du Faubourg Saint-Honoré. Wer in Paris dem Taxifahrer diese Adresse nennt, der wird einen beneidenden Blick ernten, denn sie gehört zum Luxushotel Le Bristol Paris, das seit seiner Eröffnung 1925 VIPs aus der ganzen Welt empfängt. Die Zimmer und Suiten haben ihren Preis, aber auch die Restaurants mit Terrasse und die neue Hotelbar verwöhnen mit Grandezza und so kann jeder, der Paris besucht, durchaus einen Hauch von Jet-Set-Süße einatmen. 

Tipp von Karoline Beck

Wer modernes Design favorisiert, wird sprachlos sein angesichts dieser Opulenz. Das Le Bristol ist vom Stil des 18. Jahrhunderts geprägt, durch und durch geziert von wertvollen Antiquitäten, edlen Stoffen, originalen Kunstwerken. Sommerliches Highlight: der Innenhof mit Garten und Terrasse, mit 1.200 qm  der größte Hotelgarten von Paris. Also nichts wie hin, wenn man schon mal in Paris zu Gast ist.

Um Ihnen den romantischen Abend zu zweit in der Stadt der Liebe zu versüßen, haben sich Nicolas Cloiseau (Masterchef des Maison du Chocolat) und Maxime Hoerth (Chefbarkeeper der Bar du Bristol) bestens vorbereitet und eine Auswahl an köstlichen Cocktails auf Schokoladenbasis kreiert.

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Die neuen Schokoladen-Cocktails sind ein perfektes Gemisch aus Säften, Früchten, Tee sowie Spritzern dunkler Ganache mit einem Hauch Milchschokolade. “Wir wollten eine leichte, beschwingende Süße, keine klebrige Schokoladenkonsistenz. Das ist uns gelungen”, sagt Maxime Heorth. “Durch die Kombination der Zutaten entfalten die Kakaonoten ihr verführerisches Aroma und lassen Genießer hoffentlich dahinschmelzen.”

Maxime Hoerth, Chefbarkeeper der Bar du Bristol, genießt den Ruf eines passionierten Meisters seines Fachs. Einen Großteil seiner Zeit widmet er der Suche nach neuen Aromen und innovativen Getränken. Als wahrer Alchemist kombiniert er ausgefallene Geschmacksnoten mit einzigartigen Likören zu einem überraschenden Ganzen.  Seine grenzenlose Kreativität erfreut die Gäste des Pariser Luxushotels Le Bristol jeden Tag aufs Neue.

Hôtel Le Bristol Paris, 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris. www.lebristolparis.comDie Bar ist täglich ab 17.30 Uhr geöffnet. 

Le bristol

Auf diese Cocktails dürfen Sie sich freuen:  

FAUBOURG
Dunkle Schokoladenganache mit einem Hauch Milchschokolade. Maracuja mit Noten von Vanille, Mango und Limonenhonig.

MOF2
Dunkle Schokoladenganache, hergestellt ohne Sahne, mit der Milde zusätzlicher Milchschokolade.  Mit dem Geschmack süßer Orange, saftiger Ananas und einem Hauch Kokosnuss.

PEACOCK
Schokolade mit Himbeeren aus der Ardèche-Region. Ein Schuss Milch, etwas Verveine sowie pikantes Thai-Basilikum akzentuieren die geschmacklichen Feinheiten der dunklen Schokoladenganache.

SO BRISTOL
Inspiriert vom Signature-Cocktail der Bar. Dunkle und Milchschokolade sorgen für eine Explosion der Aromen. Frischer Eistee mit dem Geschmack von Grapefruit und Limone. Die blumigen und süß-sauren Noten der Holunderbeere als perfekte Abrundung.

BELLINI
Intensive dunkle Schokoladenganache, geschmacklich abgestimmt mit Milchschokolade. Die Frische und Säure von sprudelndem Champagner. Fruchtige Noten vom Pfirsich. Inspiriert vom berühmten italienischen Cocktail.